加盟商通常在經營一家店鋪的時候會遇到一個問題就是你家產品特色是什么?很多人這個時候就會反問自己，發(fā)現(xiàn)會把自己問住;因為你也不知道你家產品特色是什么，很多的老板都說不出來什么叫亮點。
就現(xiàn)在舉個很簡單的例子，隨便找一家店不管是奶茶店也好還是小吃店也好，你到店里面的時候會問到一個問題，就是你們家的特色產品是什么?這個時候你會發(fā)現(xiàn)很多人的回答方式都是不一樣的，而你家**的亮點是什么?作為門店老板和收銀員一定要很清晰，你的消費者在問你這個問題的時候，他需要你來引導他點這個餐，它在選擇產品的時候已經遇到了一個選擇的困難癥，所以他會問這個問題，那這個時候門店的收銀員或者老板在點單的時候去引導他顧客去點到它相應合適的產品。如何找到老城街重慶小面加盟門店特色?
這個產品是高毛利的產品嗎?是價格高的產品嗎?其實這個東西沒有標準答案，只有一件事情是重要的，就是收銀員和店長在面對顧客做收銀的時候內心能無比自信的給消費者去推產品，不管他這個產品是什么，從服務員嘴巴里面說出來就是很快速的說出來，他就是特色產品!一定要有這樣的自信。而不是說這個也是那個也是，那到底哪個是?當顧客相信這個是特色的時候才會有想要去嘗試的欲望。所以為什么我們有很多的門店在門口做一個超級大的海報，就是為了引導顧客認同一件事情，就是你家的特色產品就是這個!包括自己家門店的服務也是我們家的一個特色，因為有特色才會有回頭客!與同行在產品上的差異，包括你門店所提供的服務，提供的環(huán)境，提供的整個的就餐體驗，點餐體驗，以及你店內的燈光，這些所有的一切，只要消費者享受到，都是你店里的特色。
如何找到老城街重慶小面加盟門店特色?不管你門店的特色是什么，一定不要忘記的一點就是你的這個特色是要門店從服務員、收銀員、店長都要熟知的且只有一款;這樣更容易讓人記住，你把門店菜單里的產品三分之二都說成特色爆款!這給顧客的記憶點非常的薄弱。打造一款爆款的特色產品，利用它在顧客腦海中的記憶點，使顧客記住咱們的門店。
