現(xiàn)在年輕人干餐飲的越來越多，盡管這一行業(yè)的水也很深但還有很多創(chuàng)業(yè)者投身其中，很多從業(yè)者在開完店之后就傻了眼，店是開起來了但是沒有人來消費(fèi)，看著別的餐廳顧客絡(luò)繹不絕自己卻只能干著急!那么經(jīng)營一家重慶小面加盟店不是開了就可以坐等賺錢的，還需要掌握非常專業(yè)的知識來服務(wù)顧客讓顧客認(rèn)可我們的產(chǎn)品，只有這樣才可以吸引越來越多的顧客光顧后生意才能越做越大。那么開業(yè)后如何去引導(dǎo)顧客進(jìn)門店呢?
重慶小面加盟店沒顧客怎么辦?
很多店鋪就是開了很久，但是顧客從門前經(jīng)過的時(shí)候都沒有注意到你的重慶小面加盟店。一直到晚上才是某些門店的高峰期，而顧客大部分的消費(fèi)時(shí)間是在晚上，而這個(gè)時(shí)候你要考慮的就是如何在晚上的時(shí)候能一眼就抓住顧客的眼球吸引他進(jìn)店消費(fèi)。
那簡單的一個(gè)東西就是光!在黑暗中很突出的就能看到，到晚上可千萬不要省的那兩三個(gè)燈泡錢，有很多店鋪一到晚上就那一個(gè)門頭不走到門口抬頭看，隔著一個(gè)馬路都看不見那原來是個(gè)店鋪。低調(diào)的讓人幾乎看不到;如果店內(nèi)不開燈以為沒有店或者關(guān)門了，老客肯定知道你這是個(gè)什么店鋪，可有些新客他看不到你門口，只看到店內(nèi)亮燈根本不知道你的店是賣什么的，自然也就不會進(jìn)店去嘗試。
而老板們要做的是什么?就是不管是通過門頭還是自己店外的一些產(chǎn)品海報(bào)等等這些東西來告知到我們的消費(fèi)者我這家店是具體干什么的，不是只是貼一個(gè)海報(bào)，然后他也不發(fā)光，消費(fèi)者從門前經(jīng)過的時(shí)候很多人都看不見，這個(gè)是很大的一個(gè)不進(jìn)店的原因，門頭的字體可以改成細(xì)的燈管放在門店字體內(nèi)，這樣晚上也不至于黑的什么都看不到，其次燈管不要過粗填滿，要不一打開燈，你的門頭字體就會變成一堆白色，根本識別不出來是什么字。店內(nèi)也可以擺放一些燈箱宣傳語，會更加襯托店鋪氛圍。
重慶小面加盟店沒顧客怎么辦?大家都知道重慶小面加盟這個(gè)產(chǎn)品其實(shí)味道也是很濃郁的，而且產(chǎn)品很有特色，顧客不進(jìn)店都是在小的細(xì)節(jié)上，而不是說因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品不好，有可能很多人都沒有吃過你家產(chǎn)品，所以增加宣傳是很有必要的，為你的重慶小面加盟店增加推廣度有利于客流量的增加。
