現(xiàn)在年輕人干餐飲的越來(lái)越多,盡管這一行業(yè)的水也很深但還有很多創(chuàng)業(yè)者投身其中,很多從業(yè)者在開(kāi)完店之后就傻了眼,店是開(kāi)起來(lái)了但是沒(méi)有人來(lái)消費(fèi),看著別的餐廳顧客絡(luò)繹不絕自己卻只能干著急!那么經(jīng)營(yíng)一家重慶小面加盟店不是開(kāi)了就可以坐等賺錢(qián)的,還需要掌握非常專(zhuān)業(yè)的知識(shí)來(lái)服務(wù)顧客讓顧客認(rèn)可我們的產(chǎn)品,只有這樣才可以吸引越來(lái)越多的顧客光顧后生意才能越做越大。那么開(kāi)業(yè)后如何去引導(dǎo)顧客進(jìn)門(mén)店呢?重慶小面加盟店沒(méi)顧客怎么辦?
很多店鋪就是開(kāi)了很久,但是顧客從門(mén)前經(jīng)過(guò)的時(shí)候都沒(méi)有注意到你的重慶小面加盟店。一直到晚上才是某些門(mén)店的高峰期,而顧客大部分的消費(fèi)時(shí)間是在晚上,而這個(gè)時(shí)候你要考慮的就是如何在晚上的時(shí)候能一眼就抓住顧客的眼球吸引他進(jìn)店消費(fèi)。
而老板們要做的是什么?就是不管是通過(guò)門(mén)頭還是自己店外的一些產(chǎn)品海報(bào)等等這些東西來(lái)告知到我們的消費(fèi)者我這家店是具體干什么的,不是只是貼一個(gè)海報(bào),然后他也不發(fā)光,消費(fèi)者從門(mén)前經(jīng)過(guò)的時(shí)候很多人都看不見(jiàn),這個(gè)是很大的一個(gè)不進(jìn)店的原因,門(mén)頭的字體可以改成細(xì)的燈管放在門(mén)店字體內(nèi),這樣晚上也不至于黑的什么都看不到,其次燈管不要過(guò)粗填滿,要不一打開(kāi)燈,你的門(mén)頭字體就會(huì)變成一堆白色,根本識(shí)別不出來(lái)是什么字。店內(nèi)也可以擺放一些燈箱宣傳語(yǔ),會(huì)加襯托店鋪氛圍。
重慶小面加盟店沒(méi)顧客怎么辦?大家都知道重慶小面加盟這個(gè)產(chǎn)品其實(shí)味道也是很濃郁的,而且產(chǎn)品很有特色,顧客不進(jìn)店都是在小的細(xì)節(jié)上,而不是說(shuō)因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品不好,有可能很多人都沒(méi)有吃過(guò)你家產(chǎn)品,所以增加宣傳是很有必要的,為你的重慶小面加盟店增加推廣度有利于客流量的增加。