開重慶小面加盟店,要想讓顧客滿意,老城街小面總部介紹,注重的是為顧客提供優(yōu)質的服務,這也是不容被忽視的。顧客是上帝以專業(yè)水準來服務,他們才會喜歡來你這里,他們才會把親人朋友帶來這里,重慶小面店口碑就這樣才能建立起來,生意自然也就好了,重慶小面店自然就很賺錢了。重慶小面加盟加盟店1500家店鋪,14年實體運營經(jīng)驗
一、市場調研,準確選址
開店前,老城街小面總部派專業(yè)人員到實地考察,在交通區(qū)域、商圈業(yè)態(tài)、人流量、消費結構、潛在消費力等多個方面進行多次的考察評估,確定了常州天寧區(qū)南大街一帶的商鋪,因為這里交通便利,也是年輕人聚集地,很有市場。
二、裝修設計,門店竣工
選址確定后總部設計師就馬不停蹄的設計出完整的門店裝修效果圖、平面布局圖等樣圖,加盟商按照公司要求實行“簡裝修,重裝飾”的理念加緊對店鋪的裝修,門店成型完工,期間總部也多次派遣人員到店進行督導。
三、宣傳加大,占據(jù)市場
一個新開的店面,前期的宣傳工作很重要!老城街小面總部派出專業(yè)人員到門店進行宣傳的籌備指導,根據(jù)店鋪實際情況展開了針對性的優(yōu)惠宣傳策劃,線上線下雙管齊下,打開了當?shù)叵M市場。
四、流程完整,輕松經(jīng)營
大多數(shù)初入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者一樣,沒有任何的市場經(jīng)驗,尤其是在門店管理上,需要學習的東西太多。為此老城街小面總部在門店開業(yè)前、開業(yè)后、日常管理中指派專業(yè)人員進行培訓、指導,包括產品制作、服務理念、經(jīng)營管理等。
老城街小面加盟費低,投資金額少,如今老城街小面門店數(shù)1500家店面,回本周期3-5個月,標準化操作無需基礎,2人即可開店,90秒出餐翻臺率高,店面留水式運轉??偛刻峁┤轿幌到y(tǒng)支持,集團化服務,9大中心全程扶持。品牌勢能大,領跑重慶小面市場。
1、選址:商業(yè)街、醫(yī)院或學校旁、住宅區(qū)集中地。菜市場出入口勿選,平均人流量低于5人/分鐘勿選,門口沖路、沖樹、沖電線桿勿選,門口有變壓器勿選;門口無空地(商業(yè)街除外)勿選;周邊幾百米都勿餐飲店的地勿選。
2、衛(wèi)生必須干凈。整店環(huán)境干凈衛(wèi)生,人員清潔,店內物品干凈。
3、熱情待客。這點不用多說了。
4、把外地飲食根據(jù)本地人口味進行改良,70%的人說好吃就足夠了,誰也不能做到100%的說好吃,眾口難調。
5、店里設置免費品。如小菜、果汁、小米粥、綠豆粥等,投資不大,但能給你帶來大效益。
6、營銷。通過發(fā)傳單、搞優(yōu)惠活動等,擴大小店知名度,讓消費者在短時間內知道你的店,縮短知名傳播周期。
重慶小面加盟加盟店1500家店鋪,14年實體運營經(jīng)驗。好的就餐環(huán)境會讓人心理舒適放松,而且在一定程度上還會增加食欲,所以在享受重慶小面的時候就會消費更多,此外,好的就餐環(huán)境也容易留給消費者深刻的印象和美好的回憶,可以擁有更多的回頭客。因此,重慶小面店加盟店要想提高本店的營業(yè)額,首先要做到的就是為客人們提供一個好的就餐環(huán)境,不僅要讓重慶小面加盟店中潔凈衛(wèi)生,而且還要做好排風系統(tǒng),避免店內彌漫著煙氣。