重慶小面加盟人都會(huì)碰到的一個(gè)問題，同行給你干價(jià)格戰(zhàn)，你干還是不干，從兩個(gè)方面來聊一聊這個(gè)問題，這個(gè)問題所有人都會(huì)問得到，只要你是開重慶小面加盟的，你百分百會(huì)碰得到一個(gè)打價(jià)格戰(zhàn)的重慶小面加盟同行，一定要跟他干到底，那么怎么打呢?打是一種方法嗎?遇到重慶小面加盟商同行打價(jià)格戰(zhàn)怎么辦?
先說一說，重慶小面加盟行業(yè)為什么會(huì)有價(jià)格戰(zhàn)呢?其實(shí)都是被逼的，這里絕對(duì)不接受任何反駁，新手開店以后發(fā)現(xiàn)自己的店鋪沒有老店生意好，他得活下來啊，這重慶小面加盟店開起來以后沒人來吃飯?jiān)趺崔k呢?就打折便宜贈(zèng)送，會(huì)帶來一些人流，但是呢，后面的問題還是一大堆，重慶小面的出品速度、菜品的出品穩(wěn)定性，還有服務(wù)等等一系列，這個(gè)他都沒有關(guān)注，他只是想著人來了，只要是來吃飯，他就會(huì)生意好，他就想著掙錢，只是單純的想讓自己的重慶小面加盟店活下來，所以他要打價(jià)格戰(zhàn)，沒辦法，因?yàn)樽鲋貞c小面加盟的不懂嘛，他不打價(jià)格戰(zhàn)，他有什么別的方法嗎?他得吃飯呢，如果你是新手小白的話，你換位思考一下，你就知道了，那我們?cè)僬f比較冤的那些人就是他不是老店，他的生意也不是特別好，你打價(jià)格戰(zhàn)直接影響到他了，怎么辦呢，這種也沒辦法啊，只能被動(dòng)接招，通常打價(jià)格戰(zhàn)就是便宜贈(zèng)送打折嗎?但是你要打價(jià)格戰(zhàn)你要打得聰明一點(diǎn)，怎么聰明呢，你要知道對(duì)手的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么，它的盈利點(diǎn)是什么?它的主打產(chǎn)品是什么?把它的主打產(chǎn)品拿到你的重慶小面加盟店里面來贈(zèng)送，要干價(jià)格戰(zhàn)就干到底，要么就別干了，半價(jià)都沒有多大意義，名字樣式全部跟他做的一模一樣，他是怎樣的咱們就是怎樣的，這個(gè)時(shí)候就看誰有錢了，誰能夠耗下去，你有錢你就能夠耗下去，干個(gè)倆仨月，他基本上。就繳械投降了，他也不想干價(jià)格戰(zhàn)，他也受不了啊，你要知道，干價(jià)格戰(zhàn)有的時(shí)候是出力不討好，賠本賺吆喝，他不一定掙錢的呀，這種做法只能是兩敗俱傷，都掙不到錢，客人呢倒是也開心，那些薅羊毛的開心，但是這些顧客他真的不是你的精準(zhǔn)客戶，以后這些薅羊毛的也不會(huì)再來你的店里面吃飯了，就是圖個(gè)什么便宜。
遇到重慶小面加盟商同行打價(jià)格戰(zhàn)怎么辦?餐飲市場(chǎng)現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)力越來越大了，使好多重慶小面加盟商開始各出奇招、比如打價(jià)格戰(zhàn)為了贏周圍同行，其實(shí)這種是不可取的行為，以上闡述你有錢你可以耗一耗把同行拖垮，但如果你是正常創(chuàng)業(yè)掙錢那你是不可能取勝，只能落得兩敗俱傷，哪怕耗出來了，以后你的重慶小面加盟店想掙錢轉(zhuǎn)型是很難的，因?yàn)槟愦騼r(jià)格戰(zhàn)期間吸引來的全都是薅羊毛，當(dāng)沒有羊毛可以薅的時(shí)候你的顧客就會(huì)流失掉一大半，相當(dāng)于重新開始。(投資有風(fēng)險(xiǎn)，加盟需謹(jǐn)慎)
